SE RELANZÓ EL CONCURSO PARA ENCONTRAR EL PLATO TÍPICO NICOLEÑO
En conferencia de prensa, el intendente municipal, Dr. Ismael Passaglia, junto al titular de la Cámara de Hoteles, Restaurantes y Afines de San Nicolás, Jorge Lauret; Belén Labra en representación del I.G.A.; Baltasar Schubert por la Federación de Comercio; y Sandra Sanjuán y Susana Ostendolrf en nombre de Muejres Emprendedoras; anunciaron el relanzamiento del concurso gastronómico para hallar el plata típico nicoleño.
El evento está destinado a todos los profesionales chef de nuestra ciudad. Los organizadores indicaron que el concurso es para confeccionar un solo plato que identifique a los nicoleños, basado en los peces de río. Los participantes deberán realizarlo en forma presencial durante los dos primeros días del concurso, mientras que durante el tercer día tendrá lugar la elección y entrega del premio.
Los interesados en participar deben inscribirse en la Federación de Comercio (Urquiza 32). La inscripción estará abierta hasta el 11 de septiembre y el concurso se realizará los días 18, 19 y 20 de septiembre en la Costanera. Hay $3.000 en premios.
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